Menus scolaires

Du 01 au 07 mai 2017

Légendes

Texte en gras : changement intervenu au menu après édition de la plaquette "gourmands gourmets".

SELF : Un choix est proposé dans les self-services.

Crudités : Fruits et légumes crus. Il sont très importants car riches en fibres, en vitamines et en minéraux.

Cuidités : Légumes cuits, riches en eau et vitamines.

Protéines : : Viandes, poissons, apportent les protéines nécessaires au développement des cellules.

Produits laitiers : source de calcium.

Féculents, ou sucres lents : apportent de l'énergie à long terme.

Sucres rapides : apportent de l'énergie à court terme.

Lipides : Huiles, beurre, matière grasse. Aident au fonctionnement du cerveaux.

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