Malgré le strict respect des protocoles sanitaires, le service de restauration de Grand Paris Sud Est Avenir (GPSEA) doit faire face à un absentéisme important au sein de son équipe de production, en lien avec la pandémie actuelle.
Pour assurer la fourniture des repas scolaires, GPSEA a fait appel à la société ELIOR pour la confection des menus, pour la période du mardi 30 mars au vendredi 2 avril prochain.
Par conséquent, les menus prévus dans l’édition « gourmands, gourmets » (n°93 mars/avril) seront remplacés.
Soyez assurés que GPSEA met tout en œuvre pour assurer et maintenir un service public de qualité.
Veuillez trouver ci-dessous les repas normalement programmés pour les jours à venir, susceptibles d’être modifiés à tout moment en cas de défaut d’approvisionnement de la part de nos fournisseurs ou de hausse d’effectif importante parmi les usagers.
Les modifications éventuelles seront indiquées en gras. Nous vous remercions de votre compréhension.
Prestations végétariennes
Produits de proximité issus de l’agriculture raisonnée
Produits d’appellation d’origine protégée (AOP)
Produits d’appellation d’origine controlée (AOC)
Produits Label Rouge
Produits Bleu Blanc Cœur
Produits issus de l’agriculture biologique
Tous les jours, du pain BIO est servi à table !
tartinable de surimi
pain de mie complet
chips
cousteron BIO
fruit BIO
sablé de retz
crème dessert à la vanille BIO
génoise au chocolat
fruit BIO
tartinable de poisson et surimi
tortillas aux oignons et pommes de terre
poêlée espana
crème dessert au chocolat
fruit
lait nature
barre de céréales au chocolat
compote à boire
céleri rémoulade
filet de poisson meunière et citron
trio de brocolis et légumes
fromage blanc nature
sablé de retz
lait nature
fruit de proximité
céréales miel balls®
avocat mayonnaise
croq’tofu à la provençale
Riz BIO
mimolette BIO
ananas au sirop
yaourt à boire
fruit
petits écoliers®
Rillettes de thon
Pané moelleux gouda
Gratin de courgettes et pomme de terre
Cousteron bio
![](https://sudestavenir.fr/wp-content/themes/gpsea/img/bio.png")
Kiwi bio
fromage frais à boire à la fraise
génoise au chocolat
salade verte
filet de cabillaud sauce crème
petits-pois et carottes bio
Fromage blanc
lait nature
pomme bio
quatre-quarts
Tomate entière
Pané de blé emmental et épinards aux graines
Nouilles
Pont l’évêque
Orange BIO
yaourt fondant au cacao bio
pain de mie complet
confitures de fraises
Salades coleslaw
Boulettes de soja sauce tomate et basilic
Jardinière de légumes
Emmental
Tarte aux framboises
lait fraise
fruit BIO
cookies aux pépites de chocolat
Pépites de hoki gratinées au fromage </b<
Spaghettis
Tome des Pyrénées
Poires bio
lait nature
baguette bio
chocolat noir
Europarc
14, rue Le Corbusier – 94046 CRÉTEIL Cedex
GPSEA assure des permanences téléphoniques 7 jours/7,
– Du lundi au vendredi : 8h-18h
– Samedi et dimanche : 9h-12h30 et 14h-17h
01 41 94 30 00
