Votre restauration

Menu des scolaires

Veuillez trouver ci-dessous les repas normalement programmés pour les jours à venir, susceptibles d’être modifiés à tout moment en cas de défaut d’approvisionnement de la part de nos fournisseurs ou de hausse d’effectif importante parmi les usagers.
Les modifications éventuelles seront indiquées en gras. Nous vous remercions de votre compréhension.

Légendes - Qualité des menus

Prestations végétariennes

 Produits de proximité issus de l’agriculture raisonnée

Produits d’appellation d’origine protégée (AOP)

Produits d’appellation d’origine controlée (AOC)

Produits Label Rouge

Produits Bleu Blanc Cœur

Produits issus de l’agriculture biologique

Tous les jours, du pain BIO est servi à table !

Légendes – Groupes alimentaires

  • Crudités : fruits et légumes crus
  • Cuidités : fruits et légumes cuits
  • Produits sucrés : bonbons, gâteaux, sucre, miel…
  • Produits laitiers : fromages, lait, yaourts…
  • Féculents : pommes de terre, pâtes, céréales…
  • Plats protidiques : viande, poisson, oeufs, protéines végétales
  • Matières grasses : huiles, beurres, crèmes…

Semaine du 26 juillet 2021

LUNDI


Entrées

samossas de légumes

Plats

sauté de poulet façon makhani

OU haché de soja façon makhani

riz

Desserts

yaourt au lait de chèvre

fruit

Gouters

gourde de fromage frais à boire

gauffre liégeoise

MARDI


Entrées

pastèque

Plats

sauté de bœuf à la provençale

OU pané de blé aux petits légumes

gratin de courgettes et pommes de terre

Desserts

coulommier

île flotante

Gouters

lait vanille

fruit BIO

madeleine

MERCREDI


Entrées

salade de pommes de terre à la provençale

Plats

œuf dur

salade coleslaw

Desserts

edam

fruit

Gouters

crème dessert chocolat

pain de mie nature

confiture de prunes

JEUDI


Entrées

melon

Plats

filet de poulet braisé à la sicilienne

OU galette de boulgour aux haricots rouges et poivrons à la mexicaine

ratatouille

Desserts

semoule au lait nappée caramel

Gouters

babybel®

fruit BIO

baguette BIO

VENDREDI


Entrées

salade avocat tomate et citron

Plats

penne rigate au thon sauce arrabiata au thon OU quinoa aux épices

Desserts

tome noire

tarte aux abricots

Gouters

lait au chocolat

fruit BIO

palet breton

Semaine du 2 août 2021

LUNDI


Entrées

pastèque

Plats

salade de lentilles BIO à l'échalotte

pommes de terre

Desserts

yaourt BIO local sucré

Gouters

port salut BIO

fruit

baguette BIO

MARDI


Entrées

surimi et mayonnaise

Plats

émincé de poulet sauce au curry

OU cubes de poisson blancs sauce au curry

courgettes

Desserts

emmental BIO

fruit

Gouters

fromage blanc nature BIO

céréales muesli

confiture de fruits rouges

MERCREDI


Plats

daube de bœuf à la provençale

OU filet de rouget grillé au citron tomates et olives vertes

fusillis

Desserts

yaourt aromatisé BIO à la myrtille

fruit

Gouters

riz au lait nature BIO

jus de pomme pur jus

abricots secs

JEUDI


Entrées

salade de concombres aux dés de fromage de brebis

Plats

croque-monsieur à la volaille

OU croque-monsieur au fromage

salade verte iceberg

Desserts

gouda BIO

fruit

Gouters

yaourt à boire BIO

brioche

chocolat noir

VENDREDI


Entrées

salade de carottes râpées BIO au maïs

Plats

filet de colin aux corn flakes et ketchup

tomates BIO grillées à la provençale

Desserts

carré BIO

beignet au chocolat

Gouters

fromage frais à la fraise à boire

fruit

cake moelleux au citron

Semaine du 9 août 2021

LUNDI


Entrées

tomate entière BIO

Plats

œuf dur

salade de pâtes marco polo

Desserts

langres AOP

fruit

Gouters

crème dessert vanille

raisins secs

sablé de retz

MARDI


Entrées

gaspacho

Plats

filet de cabillaud à l'aneth et citron

blé aux petits légumes du soleil

Desserts

cantal jeune AOP

tarte pomme

Gouters

fromage frais à la fraise

fruit BIO

chausson aux pommes

MERCREDI


Entrées

salade de courgettes au fromage de brebis et olives noires

Plats

tarte à la tomate, fromage de chèvre et basilic

salade verte

Desserts

riz au lait nappé au caramel

Gouters

mini roitelet®

fruit BIO

baguette BIO

JEUDI


Entrées

salade piémontaise

Plats

rôti de veau au jus

OU filet de flétan sauce crème

ratatouille

Desserts

saint nectaire AOP

fruit BIO

Gouters

yaourt bio entier à la myrtille

jus de pomme BIO

baguette BIO

chocolat noir

VENDREDI


Entrées

salade de pommes de terre, cœurs de palmiers et tomates

Plats

sauté de poulet au citron et olives vertes

OU falafels et sauce fromage frais au citron et persil

jeunes carottes à la coriandre

Desserts

yaourt BIO local à la vanille

fruit

Gouters

lait chocolat BIO

baguette BIO

confiture prune

Semaine du 16 août 2021

LUNDI


Entrées

salade coleslaw

Plats

saucisse de volaille et ketchup

OU nuggets végétaux et ketchup

frites

Desserts

yaourt BIO local à la framboise

Gouters

camembert BIO

fruit

baguette BIO

MARDI


Entrées

salade de blé à la provençale

Plats

rôti de dinde et mayonnaise

OU œuf dur BIO et mayonnaise

salade de haricots verts aux échalotes

Desserts

gouda BIO

fruit

Gouters

jus d'orange BIO

pain de mie aux céréales

pâte de speculoos

MERCREDI


Plats

tajine d'agneau aux pois chiches BIO

OU tajine aux pois chiches BIO

gratin de brocolis et pommes de terre

Desserts

carré frais® BIO

fruit

Gouters

dessert fondant au cacao BIO

pain au lait

gelée de groseille

JEUDI


Entrées

salade verte

Plats

poisson pâné et ketchup

pommes de terre persillées

cancoillotte nature

Desserts

tarte aux mirabelles

Gouters

lait nature BIO

fruit

baguette BIO

chocolat noir

VENDREDI


Entrées

carottes râpées aux dés d'emmental

Plats

tomates farcies végétales

petits pois BIO

Desserts

fromage blanc nature BIO et coulis d'abricots

poire au sirop

Gouters

yaourt à boire BIO

fruit BIO

muffin aux pépites de chocolat

Semaine du 23 août 2021

LUNDI


Entrées

salade de mini farfalles aux légumes du soleil
et mozzarella

Plats

filet de saumon grillé à l'aneth, citron et tomates

mélange de légumes BIO

Desserts

saint albray®

fruit

Gouters

jus de pomme BIO

brioche

miel

MARDI


Entrées

rillettes de thon

Plats

boulettes de bœuf BIO à la sauce tomate basilic BIO

OU boulettes de soja à la sauce tomate basilic BIO

haricots verts BIO

Desserts

port salut®

fruit BIO

Gouters

gourde de fromage frais à boire

gaufre liégeoise

MERCREDI


Entrées

salade grecque

Plats

colombo de poulet

OU colombo de cabillaud

Desserts

spécialité laitière au citron

tarte au chocolat

Gouters

p'tit louis®

fruit BIO

baguette BIO

JEUDI


Entrées

salade de tomates BIO

Plats

rôti de veau et mayonnaise OU surimi et mayonnaise

salade de perles légumières

Desserts

camembert

fruit BIO

Gouters

yaourt velouté aux fruits

compote de pomme BIO

quatre-quart

VENDREDI


Entrées

salade de concombres vinaigrette

Plats

chili végétarien

Desserts

fromage frais et coulis de fruits rouges

île flotante

Gouters

lait nature

fruit BIO

crèpe fourrée au chocolat